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问患者提问

猪舌头的营养价值有哪些

我朋友给我买了猪舌头让我吃，请问一下猪舌头具体都有哪些营养价值呢？

提问时间：2020-06-01

答医生回复

韩晓艳主治医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院口腔科

猪舌头，别名：口条、招财。猪舌性平味甘、咸，含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
每100克猪舌头所含营养如下：热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克。

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