消化道溃疡可以吃猪肉。荤素搭配,食物品种多元化,充分摄入蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等,以充分发挥食物间营养的互补作用。
少吃生冷,辛辣,刺激性的食物,避免抽烟喝酒,避免暴饮暴食,避免吃不洁的食物。肉中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用;
且含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。
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