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患者提问

生鱼汤有什么样的做法?

平时的时候就感觉自己身体不是很好,就想要通过一些食物来补充自己身体所需要的营养,请问生鱼汤的做法是什么功效是什么?
提问时间:2020-03-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    剩鱼汤比较适合大部分人来运用尤其是在比较干燥的季节,他有非常多的蛋白质,而且营养也比较的丰富,配合起来是一个有非常好的滋润养颜作用的食物,首先将赤小豆洗干净,冬瓜洗干净,连皮切下来将剩余洗干净,去鳞去内脏用慢火慢慢的煎至微黄,再将猪瘦肉洗干净之后整块都不需要用刀切,一起跟生姜放进瓦煲内,加清水大约2500毫升左右,然后煮沸之后改文火煲上两个半小时即可。

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