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患者提问

糖尿病能吃白面吗

提问时间:2020-05-10
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病能吃白面。可以吃,但要严格控制量,因为面粉主要含淀粉,在体内转化成葡萄糖,但它是能量的主要来源,所以不能不吃,只要不加糖就能吃,但根据糖尿病饮食控制原理一般的每人每天不超5两且要少食多餐。

    糖尿病饮食包括主食:如粳米、富强粉;含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等;还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。

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