小苏打可以吃的，是一种碱性的物质，可以用于胃酸分泌过多，或者体内尿酸过高引起的痛风。胃酸分泌过多引起的胃痛，胃胀，可以适当的吃点小苏打。
小苏打的作用还是比较多的，比如说苏打粉可以用于清洁牙齿，可以用于一些食物来调味，可以用于女性的霉菌性阴道炎的治疗。
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