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患者提问

红豆能与蜂蜜一起煮吗?

红豆能与蜂蜜一起煮吗?红豆能与蜂蜜一起煮吗?
提问时间:2020-02-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:患者你好:不同种属的食物相互搭配可以起到食物的互补作用,提高营养价值。红豆和蜂蜜可以搭配食用,但蜂蜜不可以进行高温烹调,以免营养成分损失过大。

    所以,二者是不可以一起煮的。

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