请问为什么吃凉东西，身上就出荨麻疹

你好。荨麻疹患者应避免辛辣、海鲜、酒等刺激性的食物，以免加重荨麻疹的症状。当发病原因尚不明确时，除忌食上述刺激性食物外，患者要仔细回顾有无进食高蛋白食物，尤其是不新鲜的鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等，以及平时不常吃的食物、饮料，包括一些蔬菜、水果，还有某些食品作料、防腐剂都不能忽视，因为这些食物不易被人注意，临床上引起过敏的病例并不少见。