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胆固醇高的人可以吃豆类的吗？

前阵子体检时，抽血检查发现胆固醇有些偏高，平时比较喜欢吃豆制品，早餐一般也有喝豆浆，胆固醇高的人可以吃豆类食品吗？

提问时间：2020-01-27

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

血液胆固醇超过200毫克，即为偏高，胆固醇高的人，会增加患心脑血管疾病、大动脉硬化、中风等危险。胆固醇高是“富贵病，饮食要适当注意，少吃含胆固醇的食物，像动物脂肪、内脏等。
可多吃的食物包括坚果、五谷类、豆类、蔬菜水果、燕麦片等。胆固醇高的人可以吃豆类食品。

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