问题分析：一般禽流感病毒在死亡的鸡身上经过冰冻以后是会死亡的，因为禽流感病毒需要在温暖潮湿的环境中存活，目前的条件是不能存活的，目前割破手指是不会感染禽流感病毒的。
意见建议：目前的情况不会感染禽流感病毒，不要担心，局部伤口用碘伏消毒即可。
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