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肝损伤吃什么饭菜

我舅舅最近一段时间肝疼,去医院检查发现肝损伤,请问这种病吃什么饭菜?
提问时间:2020-05-23
答医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    目前医学界对肝病的治疗没有特效药,唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生。火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分—花青素。

    花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。番茄有清肝降火的功效,同时,番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素,它能保护细胞不受到伤害,也能修补已经受损的细胞,具有防癌与抗癌的功效。

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