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患者提问

胡萝卜牛肉能一起吃吗?牛肉嫩滑的口感,加上牛肉的营养价值高。

牛肉嫩滑的口感,加上牛肉的营养价值高、胡萝卜也是生活中常见的一种食物,那么牛肉可以和胡萝卜一起吃吗?
提问时间:2020-08-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    牛肉和胡萝卜可以一起吃。牛肉中含有的维生素B6具有促进蛋白质代谢和合成的功能,可以增强人体免疫力。胡萝卜中含有的胡萝卜素可以转化为维生素A,从而增强人体免疫力。

    胡萝卜中含有的木质素也是一种具有很强免疫力的物质。牛肉中的锌是一种抗氧化剂,可以帮助蛋白质合成,促进肌肉生长,并具有一定的抗衰老作用。

    胡萝卜中的胡萝卜素是一种抗氧化剂,可以防止皱纹提前形成。

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