含钾多的蔬菜有菌类的食物为先，如海带，木耳，蘑菇，紫菜及深绿色的蔬菜:空心菜,菠菜。含钾多的水果有山楂，桃，香蕉,柳丁、芭乐、硬柿、释迦及各种果汁。
蛋白质含量高的食物（如:奶类,肉类,豆类）含高量之钾。
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