猪肝粥取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水并放入葱,姜,盐等调味品,共煮成粥.此方源于民间经验,宜温热空腹眼食,。
早晚各1次.具有养血明目,益气补肝功效.适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼,夜育症等亦有一定疗效。
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