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患者提问

胡萝卜怎么吃营养价值好?

最近听朋友说胡萝卜里面含有特别多的维生素,所以说我也想补充一下,买了点胡萝卜来吃,但是我想问一下各位,胡萝卜怎么吃好?
提问时间:2020-04-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一般情况下人们都喜欢直接吃,脆脆的感觉口感很好,其实胡萝卜最好把它煮熟之后,营养才是最好的,你可以把胡萝卜切成块儿加上调味品还有油,或者和肉一块炖了吃,最好不要生着吃胡萝卜,其实你也可以用胡萝卜包饺子,蒸包子,萝卜和肉混合在一起才能最大发挥它的营养,这样对我们身体才有更大的营养价值,你也可以把胡萝卜和土豆全都切成丝,他们两个炒到一块儿吃,清脆爽口,还能滋养肌肤,对我们的皮肤有非常好的效果。

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