可以吃，不是说得了高血压就要远离荤腥，太矫枉过正了，但是一定要保持适量。因为脂类当中有一类HLD是可以进行高血压的预防和保护血管的。
所以适量反而脂质有助于健康。单纯的牛筋和猪蹄主要含胶原蛋白，可适量摄取，但注意同时摄取些膳食纤维。
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