问患者提问

吃生黑豆泡醋有害吗

我有个朋友这几天总是很喜欢吃生黑豆泡醋，我想问问经常吃这个有害吗？

提问时间：2020-02-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃生黑豆泡醋是没有害的，但是不能吃多，什么食物吃多了都会有一定坏处的，生黑豆泡醋是民间比较流行的一种家常食品。这种醋泡黑豆其中含有的纤维素含量非常丰富，摄入体内可以有效的降低身体内胆固醇的含量，能够降低血压、降低血脂，而且可以为人体补充丰富的维生素。

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