问患者提问

哪种油更健康？

我们吃的哪种油更健康呢?是大豆油,葵花籽油,花生油呢?

提问时间：2020-04-03

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

你好,根据不饱和脂肪酸来说,大豆油不如花生油,花生油不如葵花油,但是要想更健康的食用油类,那就要调和油三种都适用,或是经常换着吃,橄榄油不错,但都是有一定的局限性的,可以吃油,不要盯着只吃一种油类。

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