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黑豆怎么吃药用价值最高

我听说黑米、核桃、黑豆、红枣和枸杞一起吃在粥里对人体有益。孕妇能吃这种粥吗？如何吃黑豆，药用价值最高？还有，我想了解一下，还有其他对孕妇更有益的粥吗？

提问时间：2020-04-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑豆属于中医营养食品。黑豆和黑米具有补肾的功效，而大枣属于健脾养血、调和中药轻重缓急的中药。枸杞主要具有滋阴补肾、平肝潜阳的功效。
如果平时身体虚弱，可以吃一些这些食物来调节。

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