肝性脑病可不可以吃红薯土豆

肝性脑病可以吃红薯土豆。对能进食者供给碳水化合物的食物可选葡萄糖、米汤、藕粉、果汁、果酱、果冻等，以及细粮和纤维少的水果。

豆制品含丰富的亮氨酸、异亮氨酸等支链氨基酸，为肝性脑病病人蛋白质的良好来源。牛乳蛋白质产氨较少，在病情好转时可适量逐渐增加。

要注意电解质的变化，纠正电解质紊乱。不宜过多食用，淀粉含量较高，会加大肾脏的负担。