刚刚煮面的时候敲鸡蛋不小心打碎了，一半壳掉进去了。

问题分析：您好，根据您所提供的情况，即使是禽流感病毒，一般鸡蛋煮沸三分钟以上，即可杀死病毒，常见的病菌，在煮沸后也能杀死。

意见建议：不要过于担心了，没什么问题，以后要注意，买回来的鸡蛋要先清洗后再放入冰箱，鸡蛋壳表面有很多细菌，清洁后煮沸食用才是最健康的方式。

鸡蛋最营养的方式是煮鸡蛋，一天最多吃三个，不要过多啊