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患者提问

五谷豆浆应该怎么做

听说喝豆浆好,最近家里买了豆浆机,想每天打豆浆喝。听说五谷豆浆很有营养,想知道五谷豆浆应该怎么做才是最有营养的?
提问时间:2020-03-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    五谷豆浆不是单纯的用黄豆打成的,它是用几种不同的豆子混合打成的,味道比单纯的豆浆好喝,也比较有营养。在打豆浆之前,一定先浸泡豆子,浸泡过的豆子按照量杯要求放入豆浆机,豆子不能太多,也不能太少,加水要根据豆子的多少加。

    豆子是不能直接干打,这样会比较消耗豆浆机,降低豆浆机的使用寿命。在豆浆打好后煮一会儿,可以适量加糖。

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