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癌症病人怎么吃香菇最好?

癌症病人怎么吃香菇最好?。

提问时间：2020-05-11

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：香菇的营养价值很高，其中含有蛋白质、维生素及多种氨基酸等营养成分，具有增强人体抵抗力、降压、降低胆固醇、延缓衰老、防癌抗癌等作用，癌症病人进食的香菇的方法很多，比如炒菜、做汤都可以的，但在烹饪的时候，避免放辛辣刺激的佐料。

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