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水煮青菜有营养么？

水煮青菜有营养么？水煮青菜怎么样！并不是把它当饭吃！只是单纯的想知道这个问题

提问时间：2020-04-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：蔬菜最有营养的方式是吃生菜沙拉,蔬菜煮过以后营养就流失了,煮得越久就流失得越多。所以最好过一下水就吃

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