健康指导：海苔具有独特的风味和营养价值。由于海苔富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海苔对人类都有着极大的好处。
但炒糊了的海苔营养发生改变最好别吃。
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