为了缓解和解决食用豆类后的胀气问题，我们可以在煮豆子的时候加入大量的水，豆类和水一起加热沸腾2-3分钟，然后冷却，浸泡的时间越长胀气的概率越低。
浸泡的同时多换几次水。在炒的时候不要提前加调味料，快出锅的时候加以免豆子变硬。
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