脑血管病人不能吃什么？

你好，老人脑血管堵塞可能有多重病因，比如血管壁的通透性比较差，血管壁变厚等退行性改变，此外就是血管的粥样硬化改变，而这些则和老人的血脂粘稠度有关，因此饮食上要注意低盐低脂饮食，禁忌含脂肪、胆固醇高的食物。

建议平时注意低盐低脂饮食，低盐要求每天食盐总量控制在6克以内，这样可以防控高血压又可以降低血容量，同时减轻心脏和脑血管的负担，低脂饮食提倡清淡，脂肪摄入量每天限制在30～50克，胆固醇的摄入量应低于200毫克，以大米，小麦，蔬菜，水果为主，可适当选用牛奶，鸡蛋，瘦肉、草鱼、豆制品等含胆固醇低的食物。