生的鸡蛋和蜂蜜可以混吃吗

你好，这样做法没有毒，但是也没有营养价值了，并且胃肠不好的人还会因此导致消化不良的腹泻了。鸡蛋壳带有多种病菌，在打开鸡蛋的过程有可能同时污染了鸡蛋，开水冲服就没有将细菌杀灭了，而生鸡蛋作为一种蛋白质，体内没有相应的蛋白酶将它们消化了，只有经过高温使其变性才能转化为人体可以吸收的蛋白质。

蜂蜜是一种活性物质，其有效成分是其中含的各种生物酶，一经过高温就失去了作用，并且味道也明显变酸了。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟，等温度低了再冲蜂蜜的。