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患者提问

黄曲霉素问题

请问,清理霉变的花生时,用鼻子闻了一下,还用手摸了一下,然后继续收拾,过后没有换衣服接触了很多家具、还把衣柜里的衣服全部折了一遍。请问这样的情况下,黄曲霉菌产生的毒素会不会粘在头发上或者衣服上,从而把它带到家具上、衣柜里的衣服上?然后人继续在房子里生活的话,就随时有可能摸到毒素,吃东西的时候通过手把毒素吃进去,相当于慢性摄入?
提问时间:2020-05-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    其实对于你的担心而言的话,还是放心就行的,人并不是说那么脆弱的动物,不是那么容易就能引起中毒的,其次就是说黄曲霉素不具有挥发性,不会到头发以及衣服上面的。

    指导意见一般对于你这样的担心而言,我只能说这只是对于黄曲霉素过度恐惧所引起的,还是放心下来为好,一是因为这个季节的花生一般不会产生黄曲霉素,另一方面是因为该物质95%以上是出现在玉米上面,还有就是说清理花生时即便是用鼻子闻了之后也不会引起中毒的,那么其它的一些类似行为就更不会有事的,不用担心。

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