老师好，请问用冰乙酸泡萝卜能吃

问题分析：你好，这种情况不可以用冰乙酸直接泡萝卜的。一般都是冰乙酸调制成食用醋以后，用醋泡萝卜的。指导建议：建议用正确的方法泡制萝卜，食用对身体是没有害处的。

一般调制成食醋含量在3%-5%左右，可作为醋酸直接使用，按照实际需要量增加或减少。我个人建议最好使用食用醋来泡制，可能要好一些。

最好不要冒险的。