问患者提问

菠菜不能跟什么菜一起吃?

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，菠菜不能与豆腐同吃，因为菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

相关问题