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患者提问

吃土鸡翅全家人发烧怎么回事?

提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:根据你的描述,你这种是典型的食物中毒现象。根据症状极有可能是沙门氏菌中毒。症状如发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

    建议在日常生活中对肉类食品一定要食用前彻底杀灭沙门氏菌。肉的中心加热80度,并持续12分钟,就可以杀死沙门氏菌了。

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