莲子、百合、淮山药、白豆和党参一起煮水的功效

健康指导：莲子百合有清心火，健脾胃的功效；淮山药健脾补肾益胃；白豆调中理气，健脾益肾；党参补血益气。这五者熬粥煮水能养护脾胃，补肾益气，安神助眠。

建议：烹调前，莲子和白豆先洗净浸泡一晚，烹调时，白豆和莲子连同泡的水先入水煮开，文火炖煮半小时后再放置其他药材一起武火煮沸，文火熬煮。