问患者提问

炒糊的肉是不是刺激性食物？

提问时间：2020-05-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据你的描述，一般炒糊的肉有致癌的可能，避免食用，属于刺激性食物。意见建议：建议要注意饮食烹饪的火候，避免烧焦或是不熟，进食都可能引起胃肠道的不适，要注意饮食的营养均衡为宜。

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