上消化道出血可以吃高蛋白食物。多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类等,可帮助排便、预防便秘、降低血胆固醇,排除机体毒素,提高免疫力。
常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶,蔬菜水果,米面等谷类,合理搭配,荤素搭配,食物品种要多元化。禁食生冷之物如冷饮等;忌食辛辣温热、刺激性食物如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等。
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