可以.红薯是粗粮的一种,其主要成分是淀粉,所以如果要吃红薯,就要减少主食摄入量.也就是说,把红薯当做主食计算入食谱.红薯是粗粮,作为主食比其他的馒头米饭引起血糖升高的作用低.其实糖尿病人虽然有饮食限制,但只要按照总量控制的原则,大部分的食物还是可以吃的。
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