病人如无明显浮肿、高血压、尿少、心脏扩大和充血性心力衰竭,可不必过多限制水的摄入量。水肿者控制饮水量一般保证日需量即可,一般总入量为800~1500毫升以内。
莴苣含丰富的糖类,B族维生素、维生素C、维生素E,胡萝卜素及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力、促进利尿。
莴苣所含的钾盐,又有利于水和电解质的平衡,有利于排尿作用,故肾炎患者宜食。冬瓜有利水消肿作用,又含有多种维生素,故急性肾炎病人宜食。
民间常用冬瓜1个,同赤小豆120克,加水煨烂,饮服。冬瓜的皮也有很好的利水消肿功效。
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