首页 > 权威问答 > 家里有一个不锈钢高压锅和一个铝合金高压锅用哪个煮饭
患者提问

家里有一个不锈钢高压锅和一个铝合金高压锅用哪个煮饭

家里有一个不锈钢高压锅和一个铝合金高压锅用哪个煮饭更好?用哪个煮骨头、蔬菜汤更好?
提问时间:2020-04-29
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    问题分析:你好用铝锅是目前普遍存在的现象意见建议:严格的说用铝锅不如不用锈钢锅如果两种都想用一般用铝锅煮饭用不锈钢锅煮骨头做汤比较好原因是煮骨头、炖肉、做咸汤涉及的食物种类多其相对来说需要更高的热度如用铝锅可能导致较多的铝分子进入到饭菜内;

    而用不锈钢锅就能避免此项缺点建议参考使用

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号