你好，痛风是体内嘌呤摄入过多而代谢异常或者代谢障碍导致的，治疗方法主要是减少从食物中摄入嘌呤。肉类含有大量的嘌呤，但因嘌呤溶于水，所以肉类在煮熟后嘌呤大部分存在于肉汤中而非肉中。
所以痛风患者吃肉没有问题，但不得饮肉汤。
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