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口腔粘膜病,可不可以吃黑豆

提问时间:2020-05-01
医生回复
  • 韩晓艳
    韩晓艳 主治医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 口腔科

    口腔粘膜病,可以吃黑豆。原因说明:黑豆含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、人体必需的维生素B

    1、B

    2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用,可以排除人体多余的钠,从而有效预防和降低高血压。黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻。

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