细菌性痢疾可以吃南瓜。是可以吃的，属于清淡食品含有丰富的维生素。在菌痢急性期要坚持少量多餐，清淡、无渣、无刺激，少植物纤维和稀软的饮食原则。
其次，在这一原则指导下，以高热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的流质或无渣饮食为主。
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