枸杞大米粥的功效与作用是养肝明目、滋阴补肾、美容养颜、降三高。本身枸杞就具有补肾强身、延年益寿的功效,同时也可以降低血清里面的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化,适当的多吃枸杞大米粥不仅可以改善肾阴虚,还可以降三高、增强人体的免疫力。
但是要注意,有阴虚体质的人是不适合多吃枸杞大米粥的,容易导致上火。
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