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食管癌患者可以吃鳝鱼吗？

我公公患上食管癌几个月了，一直都很注意饮食方面的，今天有人叫他去喝酒请他吃鳝鱼肉，他说不去可是硬被拉去了，吃了几块，不知道会不会有事啊？想得到怎样的帮助:食管癌患者可以吃鳝鱼吗？

提问时间：2020-09-15

答医生回复

陈淑霞副主任医师

三甲潍坊潍医肿瘤医院肿瘤内科

你好，黄膳营养价值较高，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它们是构成机体各器官组织细胞膜的主要成分，且是脑细胞不可缺少的营养。
最好喝点汤即可不要较多食用鳝鱼肉

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