胃部分切除后能吃哪些食物

胃切除手术之后刚开始还是吃一些比较粘稠流质的饮食比较好。可以吃一些小米粥或者是细面条，肉碎末的粥，尽量少喝汤水，以免引起倾倒综合征。

一段时间之后再过度到一些半流质，普食为好。那么平时也可以多吃一些能够补铁的食物，比如病人可适当吃些瘦肉，动物血，蛋黄、豆制品，还有大枣、绿叶菜等富含蛋白质及铁质的食品。