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患者提问

能不能把鸡肉打成泥和面呢

提问时间:2020-03-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:这类食用方法是可以的,因为鸡肉本含有的氨基酸成分比例与面类有一定的互补作用,可以提高蛋白质中的氨基酸的吸收,更有利于人体日常的补充。

    当时相比来说可能增加日常蛋白质的摄入量,建议日常注意控制肉类添加的量,减少自身代谢负担。

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