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牛皮癣患者在吃红薯时的禁忌?

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提问时间:2020-06-15
医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    红薯中含有氧化酶,它会在胃肠道里产生大量的二氧化碳气体,所以如果牛皮癣患者吃红薯太多的话,会出现腹胀、打嗝等现象,还会引起胃酸。

    红薯和柿子也不能同时食用,因为红薯和柿子一起食用的话,红薯中的糖分在胃内通过发酵,会使胃酸分泌明显增多,这时胃酸就和柿子中的鞣质发生沉淀凝聚,产生硬块,导致胃结石。

    由于受到酸液的刺激,牛皮癣患者的胃就会加强收缩,使得胃里的酸液倒流进食管,这就是牛皮癣患者吐酸水的原因。牛皮癣患者吃红薯时要搭配蔬菜、水果及蛋白质一起吃,才不会出现营养失衡。

    而且,吃红薯最好选在午餐这个时间段,因为红薯中的钙质需要经过4~5小时才能被牛皮癣患者吸收,下午的太阳照射也有利于钙的吸收。

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