山楂不能和什么一起吃

山楂不适合和海鲜一起吃，山楂中的鞣酸会破坏海鲜中的蛋白质的营养价值，并且与海鲜中的铁元素结合，产生不易消化的物质。

另外不适合和破坏维生素c的食物一起食用，比如不能与猪肝，胡萝卜等一起吃，也不适合和凉性的食物一起吃，山楂本身就是良性的，与凉性的食物一起吃，有可能造成腹泻。

所以在平时，吃山楂的时候，尽量避免与这些食物，一同食用。