你好，龙虾是水产品，水产品一般都是属于性质寒凉的，所以，吃龙虾很少会上火，但容易引起过敏。你说的是大龙虾，不知道是不是说海里的，如果是海里的，通常吃法都是椒盐，清蒸之类，上火的可能更小。
小龙虾可能因为烹饪方法过于辛辣，导致上火，但不是龙虾本身的问题。
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