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用电饭煲可以熬中药吗？

用电饭煲可以熬中药吗？电磁炉突然坏了，是那种材料是铝，里面有一层不知是什么金属熬药

提问时间：2020-06-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，不能，不能用金属类物质熬中药，因为，中药中含有非常复杂的化学成份，如生物咸、皂甙、挥发性物质、黄酮、醌类等等，用金属类物质熬中药，易使药物与熬中药的容器发生化学反应。

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