胃炎不宜多吃火锅。胃炎患者最好不要吃火锅,特别特别要远离麻辣火锅,对胃部太刺激了,就算是清淡火锅也最好不要吃,因为吃火锅的时候,人们一般都较少注意自己到底吃了什么,吃了多少,这样很容易吃得过杂过多,对胃肠道刺激很大。
胃炎患者饮食上以食用质地较柔和,质量高,易消化的食物为原则。以下几种食物疗法供选用:糯米粥:糯米红枣粥;豆浆;糖密红茶饮;醋浸生姜饮(治疗萎缩性胃炎效果尤佳);羊奶煮沸,每日2次,每次1-2杯。
宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜
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