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全脂牛奶和纯牛奶的区别有哪些

我最近在逛超市的时候发现了一种牛奶叫做全脂牛奶，请问这种牛奶和纯牛奶的区别有哪些？

提问时间：2020-01-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

全脂牛奶和纯牛奶最大的区别在于，全脂牛奶重点在全脂，就是说牛奶里面保留大部分的脂肪，而纯牛奶重点在于纯，就是说出了牛奶没有添加其他东西。
纯牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险，而酪氨酸能促进血清素大量增长。

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